SHINTATE BAKE STORE｜パンのお取り寄せ・通販サイト

シンタテベイクストア ようこそ！私たちは金沢市新竪町商店街(シンタテ)にあるパン屋です。 食べる人も作る人も健やかに、毎日食べ続けられるパンをめざしています。このサイトでは、パンとお菓子、それから私たちが大切にしたい「作る楽しさ」や「学ぶ喜び」をお届けします。
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ここでできること

  • 01

    食べて、おいしい

    朝昼晩の食事のおともにも、ほっと一息つきたい時にも。焼き上げたパンをその日に発送する「定番パンセット」と、食品ロス削減サポート型パンセットをご用意しています。
  • 02

    作って、楽しい

    自分で作ったパンの美味しさは何にも変えられない！なんでもいつでも簡単に手に入る時代。だからこそ、手で作る体験と、生きてるなあって実感を手放さないでいたい。そういうことで、おうちでのパン・焼菓子作りに役立つキットや材料、レシピをお届けします。
  • 03

    読んで、広がる

    この町で生活し店を営みながら、日々いろんなことを考えます。学びの道中に出会う面白い本をおすそ分けしたい気持ちから、本棚をつくりました。ちなみに選書の大テーマは「生活の中にある芸術」。パン屋なのに芸術なんて、ちょっと突飛に感じられますか？芸術は人の心の糧。ぜひのぞいてみてください。
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本日のラインナップ

初めましてのセット

初めましてのセット

  • ¥3,400
みんなでお助けパンセット

みんなでお助けパンセット

  • ¥3,980
自家製スコーンキット

自家製スコーンキット

  • ¥800
自家製キャロットケーキキット

自家製キャロットケーキキット

  • ¥800
新百姓宣言

新百姓宣言

  • ¥1,100

SOLD OUT
新百姓 001 「水をのむ」

新百姓 001 「水をのむ」

  • ¥3,150
新百姓 002「米をくう」

新百姓 002「米をくう」

  • ¥3,150
パテ屋の店先から: かつおは皮がおいしい

パテ屋の店先から: かつおは皮がおいしい

  • ¥1,870
BETTER FOOD VOL.2 特集 リジェネラティブ・フード・ビジネス

BETTER FOOD VOL.2 特集 リジェネラティブ・フード・ビジネス

  • ¥2,948
BETTER FOOD VOL.3 特集 エシカルフード最前線（バリ編）

BETTER FOOD VOL.3 特集 エシカルフード最前線（バリ編）

  • ¥2,948
ニワトリと卵と、息子の思春期

ニワトリと卵と、息子の思春期

  • ¥1,595
スローフード宣言――食べることは生きること

スローフード宣言――食べることは生きること

  • ¥1,980
自分のために料理を作る ――自炊からはじまる「ケア」の話

自分のために料理を作る ――自炊からはじまる「ケア」の話

  • ¥1,870

SOLD OUT
たすかる料理

たすかる料理

  • ¥1,760
自炊者になるための26週

自炊者になるための26週

  • ¥2,178

SOLD OUT
これはわたしの物語　橙書店の本棚から

これはわたしの物語　橙書店の本棚から

  • ¥1,925
ことばの白地図を歩く: 翻訳と魔法のあいだ

ことばの白地図を歩く: 翻訳と魔法のあいだ

  • ¥1,540
冬の植物観察日記

冬の植物観察日記

  • ¥2,090
She watches films, She tastes films　たべるようにみる

She watches films, She tastes films　たべるようにみる

  • ¥4,200

パン作りと材料の話

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とはいえ、ほとんどメールは届きません。いつかいい感じに使えたらいいなあと思案中です。